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用微波炉加热食物 6种东西别放入

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发表于 2014-8-11 14:26:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,它利用电磁波原理来进行加热,不但能够快速加热,而且能够很大程度上地保存营养素,目前被广泛使用于大多数食材的加热。但微波炉在使用过程中,不可避免会有一些危险产生。为了避免危险,这几类物品应当尽量避免使用微波炉来加热。
1、火腿肠及咸鳕鱼子谨慎放入
  像火腿肠、鳕鱼子等一部分使用外壳或者膜来进行包装的食材,最好不要直接放入微波炉中加热。因为在食物加热的过程中会产生蒸汽,而包装好的食材蒸汽无处可散,非常容易导致膜及食物破裂,甚至可能导致容器的破裂。这类型的食物在使用微波炉加热的过程中,应当注意去掉外壳,或是在膜上割一刀或戳几个洞,以便让蒸汽散发出去,避开危险。

  2、塑料容器谨慎放入
  塑料容器分为可放入微波炉加热类型和不可放入加热类型,如果是用来塑料容器,在加热前一定要确认该种塑料是否可放入微波炉,以免造成塑料变形、融化、漏洞等,甚至导致塑料中的有毒有害物质进入食物中。

  3、金、铝制品不要放入
  铝合金制成的容器、金属瓶子、罐头等金属类容器在加热状态下容易出现燃烧、火花等现象,这是非常危险的现象,因为完全有可能造成微波炉燃烧、爆炸等危险,因此,金属类制品不应当放入微波炉中加热。

  4、纸制品不要放入
  有不少食材是用纸制品来进行包装的,在微波炉中加热过程中,纸完全有可能受热燃烧起来,同样可能造成燃烧、爆炸等危险,因此,不管是用纸壳还是用报纸包裹的东西,在放入微波炉之前都应当先将纸去掉,放入正确的容器中再加热。
5、鸡蛋要谨慎放入
  鸡蛋也和有外壳、有膜的食物一样,在加热过程中有蒸汽产生,很容易出现爆炸等危险现象,因此在用微波炉加热鸡蛋时,应当避免直接放入整个的鸡蛋。如果是用微波炉加热鸡蛋羹等食物,也要注意在碗上加盖留孔,以免鸡蛋羹可能炸得一整个微波炉内壁到处都是。

  6、液体食品谨慎放入
  液体在放入微波炉中加热的过程中,有可能出现突然沸腾并爆开的“突沸”现象,高温液体四处喷洒,很有可能烫到人,因此在加热液体食品时要注意不要用高温加热太久,或尽量避开使用微波炉加热液体食品。

  7、注意清洁微波炉内部的污垢
  在加热一段时间过后,微波炉内壁可能附着一部分加热食品的过程中爆出来的油渍或污垢,一旦放置不管任其残留在微波炉中,在反反复复的加热过程中,这些污垢很有可能会碳化并出现放电现象,造成危险,因此,在每一次使用完微波炉后应当将微波炉的内壁擦洗干净,或定时清洁微波炉的内壁。
发表于 2014-8-11 17:38:59 | 显示全部楼层
又长知识了,多谢分享
发表于 2014-8-11 18:42:23 | 显示全部楼层
恩,反正尽量少吃微波炉里热的东西,吃多了也不好
发表于 2014-8-12 09:09:37 | 显示全部楼层
不喜欢吃微波食品,不过偶尔还是会用一下,以后知道了,火腿不能进去啊
发表于 2018-2-6 10:17:00 | 显示全部楼层
放入微波炉之前都应当先将纸去掉,放入正确的容器中再加热。
发表于 2018-2-27 11:31:08 | 显示全部楼层
微波器皿玻璃最为安全
发表于 2018-7-9 17:33:46 | 显示全部楼层
微波炉很方便·但也要掌握正确的使用方法·否则会危害您的健康哦
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